长时间食用大量糖会导致重大健康并发症，包括患心血管疾病和糖尿病等慢性疾病的风险。

根据美国心脏协会（AHA）的数据，美国成年人平均消耗77克糖的糖，每天的糖量比建议的38克或9茶匙高出103％。每年增加60磅的糖。

“饮食中的多余糖会添加到人体的热量摄入量中，但没有提供任何必需的营养。Foods that do this can be referred to as ‘empty calories.’ Regularly eating large quantities of empty calories prevents us from filling up on whole foods that fuel the body, and may increase the risk of developing chronic disease,” said Monique Dorsey, a registered dietitian with UT Physicians, the clinical practice of McGovern Medical School at The University of Texas Health Science Center at Houston (Uthealth）。“全食物的例子包括绿叶蔬菜，全谷物和高蛋白质（例如鸡肉或鱼类）的食物。”

对于儿童而言，推荐和实际日常糖消费之间的差距甚至比成人大。美国儿童每天平均消耗81克糖，约19茶匙，比推荐的25克或大约6茶匙高224％，应在日常饮食中。一年中，最多增加了65磅的糖。

避免添加糖的问题之一是通常将其添加到包装食品中。但是，了解一些普通物品中隐藏了多少糖可能会令人惊讶。虽然糖确实在食物中自然出现，但每天在美国消耗的糖含有添加的糖或食物中自然发现的糖。这些范围从制造商添加到加工食品的糖和糖浆到每日咖啡中加入的糖。

一杯加糖谷物和一杯调味酸奶包括18克或大约4茶匙添加的糖。添加糖消费的最大贡献者之一是运动饮料，其中大约31克或近7.5茶匙的添加糖。根据AHA的说法，仅凭饮料，儿童就每年就消耗30加仑的糖，添加了足够的糖来填充浴缸。

全国性糖意识周旨在每天关注消耗的糖分，尤其是从意外来源中，并鼓励人们在零食或饮食计划时寻找更健康的替代品。

多尔西说，有简单的方法可以减少每日糖的摄入量。

“您可以通过优先选择食物选择来减少添加的糖，这将使您最接近满足日常营养建议。她说：“这看起来像是有一种与糖果吧相反，可以满足甜食或用水代替甜味的饮料，”她说。

营养标签上并不总是很容易找到糖。添加的糖可以用许多不同的名称，包括果糖，葡萄糖，玉米糖浆等。根据国家疾病预防和健康促进办公室的说法，靠近起初的较近的一开始是产品的营养标签，产品越添加的糖。多尔西说，重要的是要注意某些酸奶，格兰诺拉麦片和番茄酱等食品中出乎意料的高添加含量。

诸如和尚水果或甜叶菊这样的糖替代品呢？Dorsey说，尽管不同的甜味剂可能是患有糖尿病或正在管理体重的人的有用选择，但“最佳”类型的糖类型的糖会因其偏好和健康目标而有所不同。

但是，无需跑到食品储藏室而扔掉所有小吃。多尔西说：“在练习节制的同时食用普通糖没有错。”