UTH

描述和定义


这张地图工具,在其目前的形式来看,是可视化休斯顿/哈里斯县食品相关资源景观。我们的目标是提供一个一般意义上的选择与食品相关的资源与食品在休斯顿地区的沙漠地区。它是最有用的,当认为与美国农业部食品沙漠层打开,和一个您选择的其他层。打开太多的少层使地图视觉吸引力。

此外,该工具并不打算用于做任何统计推断与食品相关的资源,如集群、热点、冷点,食品沙漠地区和接入点之间的关联。需要额外的编程和分析这些类型的推论。

用于创建图层的数据代表在地图工具来自各种来源,需要大量的处理。数据来源包括:

  • 据报道积极监测的组织提供服务在这个空间的zip代码级别由UTHealth公共卫生学院和CHMI。这是跟踪与来访的个人组织的网站,获得更多的信息关于位置和提供的服务(如可用)。这个调查还提供了信息类型的服务提供。
  • 曼联网站——被动监测位置和类型的服务。
  • 2017年杂货店零售商提供慷慨的位置数据来和沃特曼斯蒂尔
  • 食物pantries.org食品分发处的位置
  • 社区花园的位置
  • 休斯顿健康的街角商店位置(可以做)
  • 医疗组织的位置
  • 人口普查水平食品沙漠来自美国农业部的数据(2010)。
  • 收入水平分布

两种类型的可视化数据。第一个提供各种服务的数据位置,零售在地址级别。第二,密度分数量的服务在一个邮政编码是计算。定义用于定义各种类型的服务包括如下。


多组分的程序(例如亮咬,成功秘诀)组成的营养教育和食物分布包含在多个类别列出如下。

1。粮食援助:政府资助或其他辅助程序提供/提供支持服务的低收入个人通过每月的津贴/补助购买食品产品。这并包括食品分配项目。在地图上,组织提供以下服务包括:

  • 食品券/快速
  • 食品快速为成人
  • 食品券
  • 食品券艾滋病毒
  • 每各月
  • 光大通信卡服务
  • 移民福利援助难民/参赛者/难民
  • 捐款皮卡志愿者机会

2。食品供应包括程序:

食品分发程序,确保适当的提供足够的粮食质量,通过国内生产或进口,提供包括粮食援助。在地图上,组织包含在这个类别是:

  • 休斯顿食物银行
  • 食品分发处
  • 食品合作社
  • 食品行
  • 食品商店
  • 聚集膳食营养的网站
  • 聚集为老年人膳食营养
  • 聚集膳食营养为无家可归的人
  • 回家了吃饭
  • 为老年人带来了食物
  • 夏季食品服务项目
  • 儿童和成人保健食品项目
  • 商品补充粮食计划署
  • 公式/婴儿食品

食品项目,帮助低收入美国人的饮食中增加营养风险,(如老年人、无家可归),通过向他们提供紧急粮食和营养援助。在地图上,组织包含在这个类别是:

  • 汤厨房
  • 灾难后食品服务
  • 食物清算所与疾病的人
  • 其他食品清算所
  • 圣诞篮
  • 袋午餐/晚餐
  • 第三袋午餐/晚餐为无家可归的精神
  • 袋午餐/晚餐为无家可归的退伍军人
  • 汤厨房
  • 感恩节的篮子

3所示。营养教育:项目,专注于改善营养知识和意识的交付通过课程/ hands-on-training项目参与者的饮食质量,食物资源管理、烹饪技术。这些项目可能是多组分的,包括食品分发组件作为程序的一部分(下鉴别食品供应)。

这类组织包括提供以下服务:

  • 烹饪课
  • 教育支持服务
  • 营养教育
  • 营养教育智障
  • 老年人的营养教育

4所示。食品零售商:零售食品是所有的食物,除了餐厅的食品,消费者购买和消费备用。

在地图上,零售商店在这个类别包括:

  • 克罗格
  • 阿尔迪
  • 中心市场
  • 兰德尔
  • 豆芽
  • Trader Joes
  • 沃尔玛
  • 天然食物
  • 目标
  • Mi Tienda
  • 收获自然市场
  • 嘉年华
  • Foodrama
  • 99年农场市场

5。社区花园和农贸市场

6。低到中等收入人口由块群:在块组的家庭比例低到中等收入,所定义的美国住房和城市发展部(HUD)。这些数据是根据2000年的人口普查,在2013财政年度更新。

7所示。休斯顿超级社区

  • 超级社区是一个地理上指定区域的居民,公民组织、机构和企业共同确定,计划,确定优先次序来解决他们的社区的需求和关切。
  • 每个超级的边界附近主要依靠物理特征(小海湾、高速公路等)一起组相邻社区共同物理特征、身份或基础设施。
  • 超级社区选举委员会由当地居民和利益相关者作为一个论坛讨论问题和识别和实现优先级的项目区域。

8。可以做休斯顿的街角商店:可以做休斯顿是一个组织集中在预防和减少儿童肥胖通过环境、政策和系统的变化。田园诗和帕萨迪纳休斯顿社区,休斯顿能做支持。这些社区举办“健康街角商店倡议”,为便利店提供负担得起的生产,包括健康的社区成员的选择。店主是训练和考虑到的知识和技能能够促进和市场更健康的选择。便利店是转换成一个健康的选择变得容易的选择。

9。数量和类型的食品服务/邮编:这一层代表一个总结的数量和类型的组织提供食物服务邮政编码水平来自克林顿基金会调查和美国网站的方式。这些数据被收集在一个zip代码级别的地理位置,因此,收集的数据不精确匹配点水平(即地址)作为反映以上在1 - 5。调查受访者是有限的数据和不代表每一个可能的组织在该地区,可能提供与食品相关的服务。同样,美国方式被动监测系统是一个工具,它只包括组织选择在他们的网站上注册并维护数据。点层映射工具(例如,食品分发处)代表积极收集位置信息通过网站和包含额外的数据的邮政编码水平不一致。因此,这些数字可能不匹配。

其他注意事项——动态数据库,需要不断更新。中层次映射工具一样受到限制(如质量)作为本地数据来源。底层数据将在以后的迭代中需要改进的应用程序。食品相关服务质量并不反映,因为这些数据是不可用的。

  • 优点:提供密度和数量在大休斯顿地区的餐饮服务。可以评估获得粮食零售结合非营利组织提供的食品有关的服务。可以直观地评估食品相关服务与食品沙漠和确定饱和度和差距。

休斯顿地区食品访问分析工具

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